Enklere måte å lage iskrem finner du sjelden… peanutt-bananis er et kjempesunt alternativ til all annen snacks.
Jo brunere bananene er jo søtere blir smaken. Denne isen passer til de fleste med allergier eller intoleranser. Det er verken egg, melk, eller gluten i den.
Dersom du har noen bananer som begynner å bli litt vel overmodne kutt dem i mindre biter og legg dem i en pose i fryseren. Når du får lyst på is er det lett tilgjengelig og raskt å lage.
Til 2 personer trenger du:
2 frosne bananer
1 ts peanuttsmør (bruk gjerne økologisk)
Kjør de frosne bananene i en solid blender eller en kjøkkenmaskin i ca 1 minutt til alt er blitt mykt. Ha i peanuttsmøret i slutten. Isen kan spises med det samme eller fryses i skåler så den blir enda hardere og mer lignende iskrem.
I porsjon peanutt-bananis gir deg bare 130 kcal.
Visste du at bananer :
…er perfekt å ha som et lite måltid før eller etter trening da den gir raskt tilgang på energi
…er gode for fordøyelsen da de inneholder fiber
…inneholder kalium som kan senke høyt blodtrykk
…inneholder vitamin B6 som blant annet er viktig for at kroppen skal kunne nyttiggjøre seg av karbohydratene og protein som vi spiser
Eksperimenter gjerne med andre smaker. Du kan f.eks tilsette:
1/2 ts kakaopulver
sjokoladebiter
litt frosne bringebær eller annen frukt
hakkede nøtter
nugatti
oreokjeks
